本日レモンを収穫しました。
約４年前に苗木から植えたレモンが、今年はたくさんの実をつけました！

子どもたちは大興奮でレモンを収穫していました♪

鶴橋幼稚園のレモンはもちろん無農薬です！レモンの皮まで安心して食べることができます。

実はレモンの皮にもさまざまな栄養素が含まれていて、果実を超える利用価値があります！

＊１つ目は「抗酸化成分」→これらの成分は身体の免疫力を高める効果があります。
＊２つ目は「抗ガン作用」→ガンを予防する効果が期待されています。
＊３つ目は「骨を丈夫にする作用」
→レモンの皮には、カルシウムやミネラル分が豊富に含まれています。

などが代表的な効能です。

レモンピールやレモンのはちみつ漬けなど、皮も用いた料理にして、お子さんと一緒に食べてくださいね♪