夏に育てた枝豆を大豆にしました。この大豆から豆腐をつくりたいという子どもたちの思いを受け、豆腐づくりにチャレンジしました。
水に大豆を浸すと、「大豆、お風呂に入って気持ちよさそう」とじっと見ていた子どもたちです。数日置いておくと、大豆が膨らみ、大きくなっていることに気付き、大豆の大きさ比べを楽しんでいました。