学校日記

ジャガイモ掘り4

公開日
2022/06/03
更新日
2022/06/03

幼稚園の様子

 最後に畑に向かったのは5歳児の保護者の皆さんです。
 今年は例年よりジャガイモの畑を広げたので、ご希望の方に体験していただきました。土の中からどんどん出てくるジャガイモに驚き、「面白かった」「ジャガイモってこんな風にできているのですね」「貴重な体験だった!」と皆さん楽しんでくださいました。
 
 さて、なぜ、今日を掘る日にしたのかというと・・・。
雨の後などに掘り、芋が濡れている状態だと傷みやすくなります。なので、梅雨に入ると掘りにくくなります。芋の状態と天候を考え、本日にしました。
 掘ったばかりの芋は水分が多いです。通気性をよくして、日の当たらないところに保存することが長持ちの秘訣です。
 子どもたちは、持ち帰ったジャガイモを、どんな料理にしてもらおうかと楽しみにしていました。保護者の皆様、よろしくお願いいたします(^^)