畑の大根が育ちました。種を植え、芽が出て、葉が大きくなり・・生長を見てきた子どもたちは、大きくなるのを心待ちにしていました。例年はもう少し早い時期に収穫しているのですが、今年は畑の近くで工事をしていたこともあり、昨日収穫をしました。
　収穫した後は、「おでんに入れたい」「大根シチューはどうかな？」「お味噌汁がいいな」と言い合い、食べることに期待をもっていました。葉も食べられることを伝えると、子どもたちは「どうやって食べるの？」と興味津々。「お味噌汁に入れても美味しいし、じゃこと一緒に炒めて、ふりかけにして食べるのも美味しいよ」と先生の好きな食べ方を伝えました。
　今朝、「すごく柔らかくて美味しかった！」と、早速大根を調理してもらった子どもたちが、味の感想を話してくれました。葉はどうしたのか聞くと、「お母さんがじゃこを買ってからお料理してくれるねん！」とのこと。お家で先生から聞いたことを伝えたようです。食べたら感想を聞かせてね！
　幼稚園での栽培が、野菜を食べようとする意欲や、いろいろな食べ物への興味につながってくれていることが嬉しいです。