いよいよ脱穀。保護者の方が頑張ってくださいました。籾摺り後の米と籾がらを脱穀機に入れ、ハンドルを力いっぱい何回もまわすと、風の勢いで籾殻だけが飛ばされていきます。１枚目の写真を見ると飛ばされている籾殻が見えますね。籾が飛んだあと茶色い米だけが残ります。玄米です。
次は最終工程の精米です。玄米を精米機に入れでスイッチオン！すると、白くなった米と糠になりました。覗き込んで、米を触ったり、糠を匂ったりしていました。
担任の先生が、田植えから精米までの工程を振り返る言葉をかけると「めちゃくちゃ大変」「ごはんできるの大変すぎる」「すごく時間かかる」と、自分たちなりに米ができるまでには多くの時間と工程があることに気付いていました。米作り体験を通して食べもの大切さを実感した子どもたちでした。
精米した米は全園児で分けて持ち帰りました。大切な大切なお米です。きっと味わって食べてくれたことでしょう。

いよいよこの日は、自分たちで籾取りから精米までの工程をじっくりと体験します。保護者のサポートのもと、自分でやってみます。
うまく籾が外れたと思ってもよく見るとまだ稲穂のように連なったままのものもあります。見つけると丁寧に一粒ずつ外していました。「腕疲れるー！」と言いながらも、籾が外れるようにすり鉢にボールを擦り付け、グルグルゴロゴロ頑張っていました。

今年は大阪関西万博がありました。5歳児みどり組はいろいろな国のことに関心をもっているので、今回は世界の料理に関心をもつことから食への関心を高めてほしいと考えました。
世界地図を見せると「日本見つけた」「ここ○○(国の名前)」と、地図を指差して知っている国の名前を言い合っていました。国旗を見せるとまたまた大盛り上がり！フライドポテトやハンバーグにハンバーガー、ソーセージにカレーライス、寿司やピザ等々、日頃馴染み深い食べ物の映像を見せてどこの国でうまれた食べ物かな？と尋ねていきました。例えば、フライドポテトアメリカは・・アメリカ？？ドイツ？？。実は発祥の国はベルギーだそうです。寒さでなかなか漁にでれない時に魚の代用としてジャガイモを細かく切り油で揚げたことが始まりだそうです。
養護教諭の話に子どもも先生たちも「へぇ！」と驚きでした。ハンバーグはドイツのハンブルグが発祥の地。地名が名前の由来になったそうです。諸説いろいろありますが、ハンバーガーの発祥の国はアメリカ。ハンバーグをパンで挟んで食べたことが始まりとされています。子どもも先生も「へぇ！」の連続でした。いろいろな食べ物のことを知り、関心をもつ機会になりました。家に帰った子どもたち、知ったことを得意気に話していることでしょう。
もっともっと食べ物のことが知りたくなった保健指導でした。

12月は師走とも言います。今月の保健指導は食育です。いれいろな食べ物を知り、食べ物に関心をもってほしい、食べる喜びや意欲につながってほしいと考えました。これからの時期にぴったりの冬の食べ物として、年末年始の日本の食文化について知らせました。
4歳児もも組への指導の前には、年越しそばやおせち料理って知っているかな？どんな反応かな？と思いながら映像を見せました。見たとたん「お蕎麦！」「おせち！！」と得意げに答える子どもが何人もいました。おせち料理によく入っているエビやイクラ、田作り、コンブ等々、それぞれ料理の名前を尋ねたり由来を知らたりしていくと「僕、昆布好き。甘いから」「イクラや」「おせちはおばあちゃんの家で食べたことある」と予想以上に年末年始の食べ物を知っていて親しみがあることが分かりました。
３歳児あか組は、おせち料理の海老を見ると、元気よく「エビフライ！」と答えが返ってきました。３歳児の素敵な答えに(なるほどなぁ。煮た海老もエビフライ！のイメージなんだ)と感じました。
それぞれの年齢で知ってること、感じることに違いはありましたが、食べ物への関心を高めてくれたと感じました。
年末年始も、それぞれのご家庭で食文化を大切にしながら、子どもたちの食べものへの関心を高めていただければ嬉しいです。

急に寒さが増してきましたが、園庭ではみどり組が「家鳩」の遊戯をあか組の友達に教えていました。
１４０年前の幼稚園では、当時の子どもたちがこの遊戯を楽しんでいました。家鳩の歌に合わせて、家（巣）と鳩になって遊びます。かわいい子鳩が巣から飛びたち、山や野原に遊びに行きます。巣の戸が閉まるまでに戻ってこれるでしょうか？
愛珠幼稚園では伝統を継承し、令和の子どもたちも「家鳩」の遊戯を楽しんでいます。
保育室では、もも組の子どもたちが雪だるまをつくっていました。「帽子かぶらせてあげよう」「笑ってるんねん」と、嬉しそうに自分のつくっている雪だるまのことを話していました。保育室にはかわいい雪だるまがどんどん増えていきました。園庭も保育室もとても楽しそうでした。

先日の稲穂取りに引き続き、たくさんの有志保護者の方が籾すりをしてくださいました。
すり鉢の中に入れた籾を鉢に押さえつけながらボールをゴロゴロまわし続けます。手作業なので時間も労力もかかりますが、見学に来た子どもたちにも体験させてくださいました。籾殻、糠、そして籾が取れた玄米を見せてもらい、驚きの表情の子どもたちが印象的でした。
後日、みどり組は米づくりの一環として、稲穂取り、籾すりをじっくりと体験します。

12月2日、難波宮跡公園でたこあげをしました。
各クラスお気に入りの曲に合わせてしっかり準備運動をし、たこあげスタート！あたたかくて風がない分、思い切り走ってたこをあげることができました。走る風にのってどんどんあがっていきました。空高くあがるたこもあり、まわりから大歓声が聞こえました。子どもも大人も夢中になって楽しみ、体もポカポカ。
難波宮跡公園は広くてたこあげには絶好の場所です。機会を見つけて是非ご家族でも楽しんでくださいね。

今年も緒方ビでの米つくりは大豊作。みどり組は稲刈りを経験したあと、籾取りや籾摺り、脱穀と、収穫した稲から白米ができるまでを体験していきます。
この日はその下準備。有志の保護者の方が集まって籾取り、籾摺りの下準備をしてくださいました。子どもたちがスムーズに籾取り、籾摺りができるようにと、ハサミで稲穂を程よい長さに切ったり、カゴの目を利用してパラパラと1粒ずつ籾を外したりしてくださっていました。
全クラス、見学に行きました。もも組・みどり組は短時間でしたが体験もさせてもらいました。みどり組は、12月8日稲刈りから白米ができるまでの工程を経験します。

中央区役所から保健師さんが来園し、４歳児もも組の子どもたちに「きみのげんきをマモルンジャー」の絵本を読み聞かせをし、健康生活について教えてくださいました。保健士さんは「みなさんは遊ぶの大好きですね。遊んだあとは、手洗いしっかりしてますか？」と手洗いの大切さをパネル教材で知らせ、手洗いの事前事後の手の状態もブラックライトを使って見せてくれました。
ブラックライトで実際に手洗い前の手を照らしてみると、青く光っているところは汚れやバイ菌がいるところ。手のひら一面青色に光っています。「うわぁバイ菌たらけや…」とびっくり驚いていました。
水洗い後、石鹸でよく洗った後の違いも見せてくださり、その差は一目瞭然。「手の甲や手のひら、指の間や手首もしっかり洗おうね」と洗い方も丁寧に教えてくださいました。
健康で元気に過ごすために手洗いの大切さを実感することができました。

お茶遊びでは、お茶の先生が毎回子どもたちを優しく迎えてくださいます。回を重ねるごとに席入りの仕方も覚えてきていて、この日も先生に沢山褒めてもらいました。
今回は新しく「お相伴いたすます」「お先に頂戴いたします」というお茶をいただく前の挨拶を教えてくださいました。日頃使わない言葉が新鮮で、元気に挨拶をしていました。
お茶の濃さは丁度良く「おいしかった」とススッと音を立てほとんどの子どもが飲み干していました。お茶係の方々ありがとうございます。
子どもたちのお茶遊びが終わると、先生が日頃子どもたちのサポートをしてくださっているお茶係の方々にお茶をたててくださいました。係の皆さんにとっても素敵なひと時になりました。

11月のあいあいらんどでは、週末に開催した「こどもたんらんかい」を見ていただいたり、木の実や枝、落ち葉など園児がいつも親しんでいる秋の自然物にふれてったもらったりしました。小さい友達が思わず触ってしまいそうになるくらい興味のある作品ばかりだったようです。保護者の方は「一生懸命つくっているのが分かります。こんなこともできるようになるんですね」と、一つ一つ心がこもった作品に感動と感心をされていました。
最後に集会！４歳児もも組さんが一緒にダンスを教えてくれました。「また来てね！」と最後まで優しく関わってくれていました。12月もまた来てくださいね。

11月22日、楽しみにしていたこどもてんらんかいでは、これまでにつくったりかいたりしてきた作品や絵をお家の方と一緒に見てまわりました。
自分で「ここをくっつけるのが難しかってん」「こんなことをかいたよ」と苦労したり工夫したりしたこと、イメージしたことなどを自分なりに一生懸命に説明していました。友達の作品についても説明している子どもがたくさんいました。先生たちは、つくったりかいたりしている過程で、友達同士で見せ合ったり話し合ったりする時間を多く設けているので子ども同士、友達のがんばりもよく知っています。
遊戯室にはみどり組の「宇宙」が広がっていました。夜空を進むと一人一人が考えた「宇宙にあったらいいな！」が所狭しと飾られていました。
どの子どももお家の方と一緒に園内中に飾られた作品を見て回り、とても嬉しそうでした。

明日はいよいよ楽しみにしていた「こどもてんらんかい」です。子どもたちはお家の方と作品巡りをする前に、友達や先生と作品巡りをしました。他のクラスの友達の絵や作品を見ると「かわいい私もつくりたい」「〇〇ぐみさん、がんばってつくってるね」「〇〇ぐみさんってすごいなぁ」と友達のよいところ、がんばっているところを見つけながら楽しく巡りました。

普段からかくこと、つくることへの意欲や関心が高いみどり組の子どもたち。画用紙一面に自分の思いを表現していました。経験を重ねて、絵の具の乾き具合、筆の太さ、扱い方などをかきたいものに合わせて調整していきます。工夫をこらし、何日もかけて「できた！」という子どももいます。存分に楽しめる時間をつくる子はとはとても大事ですね。
興味を広げている「宇宙にあったらいいな！」を一人一人つくっていました。こちらも何日もかけて自分のイメージに合うように素材選びから接着方法、組み合わせを考えてつくっていました。
協力してつくっている最後の写真は・・・宇宙から見える「地球」です！

春からいろいろな素材に触れてきました。素材と素材を組み合わせて接着もお手のものです！何といってもセロハンテープの使い方が上手！接着させたい箇所同士をテープで固定、テープの長さも自分なりの感覚で気付いてきています。
この写真は「高い！持ってあげるわ」と同じ箱を高くつないでいる友達が上手く接着できるように支えてあげているところです。その間にずれないようにピッタリとテープを固定することができました。友達の様子に気付いて手伝う姿も見られ成長を感じます。
いろいろな形の木片、大阪城公園で見つけた枝や木の実を組み合わせて木工用ボンドで接着することにも挑戦！とても楽しそうにつくってきました。木の実は外れないように多めに使った木工用ボンドは乾くと透明になることにも驚いていました。

あか組の子どもたちは太い筆を使って、腕をいっぱい動かしてかくことを楽しんでいます。絵の具が紙にのると嬉しそうです。
やわらかくフワフワの紙を両手を使ってクルクル巻いて画用紙に貼っているものは・・・。甘いブドウだそうです。しっかり１粒ずつのりで付けていました。クルクル丸くするのが面白いようです。

11月15日、保護者の方、教職員が東中学校での東中杯争奪卓球大会に参加しました。
新人戦、団体戦は2チームに分かれて参戦！和気あいあい、応援し合い、汗を流しました。午後からの交流では、各学校、幼稚園の出場メンバーが混ざり合ってのチーム戦。卓球を通じて、親睦の輪も広がりました。出場する人、応援する人みなさん大活躍の1日、子どもたちの声援に力が沸きましたね！
日頃の成果を発揮し、楽しんで汗を流した1日。出場された方々お疲れさまでした。

みどり組の子どもたちにとって、11月5日中央公会堂でいろいろな幼稚園の友達と一緒に歌った大阪市立幼稚園音楽会は心に残る素敵な経験になりました。
あか組もも組の友達にも沢山のお客様の前で披露した歌を聴かせてくれました。優しい歌声、明るい歌声と手遊び！曲によって歌声が変わります。小さい組の友達はコンサートのお客さん、素敵な歌声に沢山の拍手を送っていました。

11月10日、秋の爽やかな気候の中、大阪城公園にふれあい園外保育にでかけました。紅葉が始まっており天守閣の前のイチョウが黄色く色づきとても綺麗でした。
日本庭園で散策を楽しんだり、みどり組は大阪城へ行き、天守閣まで登りました。場内の様々な展示品に驚き、天守閣からの眺めは最高でしたね。
散策では、ドングリや紅葉した落ち葉など秋の自然物がたくさん落ちていて、用意したボードに貼ってステキな飾りができました。
各クラスでは「くじ引きリレー」「皿めくりやボールリレー」「ジャンケン列車」などクラス委員さんが考えてくださったふれあい遊びを存分に楽しみました。クラス委員の皆様、楽しい遊びをありがとうございました。
絶好の秋晴れのもとふれあい園外保育を楽しむことができました。

11月7日、今年度2回目のイルムラーピアノコンサートでした。
本園卒園生でドイツでご活躍のピアノスト武田牧子先生が一時帰国され、秋のコンサートを開催してくださいました。
地域のお客様、職場体験中の中学生も一緒に鑑賞しました。中学生全員が本園出身！生徒全員幼稚園に通っていた時に武田先生のコンサートがあったことを覚えていました。毎年継続してくださっているコンサートは子どもたちにとって印象的なものだと分かります。
今回は、イルムラーピアノとアップライトピアノで「2台ピアノ」演奏会。お2人の息がぴったり。素晴らしい素敵な音色が遊戯室に響き渡りました。
コンサートの後半には季節にぴったりの「どんぐり」を弾いてくださり、みんなで一緒に歌と手遊びをしました。今回も素敵な時間をありがとうございました。