寒くなって一斉にブロッコリーが紫に色づきました。これはブロッコリーが寒さの中で、栄養を蓄えているためで、アントシアニンによる色だそうです。最近、ブロッコリーを虫ではなく、鳥が食べに来るようになりました。その鳥とはヒヨドリで、ブロッコリーの葉や花をついばみに来るので、農家さんも困っていると、ニュースでも報道されていました。幼稚園ではネットをかけたのであきらめたのか、鳥は、飛んでこなくなりました。不思議なことにカリフラワーは好まないようです。